Forma na Pandoro 500g 19,5x15cm

Večný rival Panettone, Pandoro je ďalší typický taliansky vianočný dort. Hviezdičkový, posypaný cukrom, má mäkké a kompaktné cesto, hladkú konzistenciu a plnú a sametovú chuť. Jeho pôvod možno nájsť v veľkoleposti benátskeho dvora z roku 500, alebo pravdepodobnejšie v tradícii typickej sladkosti tejto oblasti, Nadalinu, ktorá má jednoduché a mäkké cesto. Jediné, čo je isté, je rozšírenie tohto koláča vo Verone od konca 19. storočia vďaka šéfcukrárovi Domenico Melegattiovi. Ako prvý premenil tento zlatavý kynutý koláč (pre nuanciu jeho vonkajšej časti sa mu hovorilo Pan d'oro) na lahodný vianočný dezert. Urobte si tento rok domáce Pandoro a v rodinnej verzii. Pandoro je slávny tradičný taliansky koláč predstavujúci talianskej Alp. Pre ešte krajší vzhľad posypte práškovým cukrom. Pred nalevaním cesta nezabudnite vymazať formu. Veľkosť: 19,5 cm x 15 cm výška, 0,5 kg Nedávajte do myčky riadu ani do mikrovlnnej rúry.